उच्च यूरिक एसिड, जिसे हाइपरयुरिसीमिया के रूप में जाना जाता है, एक दर्दनाक स्थिति है जो जोड़, गुर्दे (समय के साथ) को प्रभावित करती है। जबकि दवा और जीवनशैली में बदलाव की अक्सर आवश्यकता होती है, आहार उच्च यूरिक एसिड स्तर को प्रबंधित करने में प्रमुख भूमिका निभाता है। अच्छी खबर, कुछ फल स्वाभाविक रूप से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकाल सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और शरीर की डिटॉक्स प्रक्रिया का समर्थन कर सकते हैं। नीचे कुछ फल दिए गए हैं जो स्वाभाविक रूप से शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में सहायता करते हैं। गौर से देखो….
खट्टे फल (नींबू और संतरे)
नींबू और संतरे जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। विटामिन सी किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाता है। नींबू का रस, विशेष रूप से, शरीर को क्षारीय बनाने और अम्लता को कम करने में मदद कर सकता है। इसके लाभों को अधिकतम करने के लिए, सुबह की शुरुआत नींबू पानी से करें या भोजन के बीच संतरे का नाश्ता करें। में प्रकाशित एक अध्ययन विज्ञान प्रत्यक्ष दिखाया गया है कि, नींबू के फलों का रस और या पानी में घुलनशील अर्क ने मानव विषयों में सीरम यूरिक एसिड के स्तर को काफी कम कर दिया है। नज़र रखना
जामुन (स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी)
जामुन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और पॉलीफेनोल्स से भी भरपूर होते हैं, जो यूरिक एसिड के खतरे को कम करने में मदद करते हैं और सूजन से भी लड़ते हैं। उनकी उच्च जल सामग्री, गुर्दे के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करती है। जामुन बहुमुखी हैं, इसे नाश्ते के दही, स्मूदी या साधारण फलों के सलाद में जोड़ा जा सकता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा शीर्षक के तहत प्रकाशित एक शोध में, पॉलीफेनोल सेवन, यूरिक एसिड और हाइपरयुरिसीमिया के बीच संबंध: उच्च हृदय जोखिम वाली जनसंख्या में एक क्रॉस-अनुभागीय विश्लेषण, ऐसा कहा जाता है कि पॉलीफेनोल्स का अधिक सेवन सीरम यूरिक एसिड के निम्न स्तर से जुड़ा है।
चेरी
ऐसा प्रतीत होता है कि यह एक छोटा फल है, जिसका कोई लाभ नहीं है, लेकिन हकीकत यह है कि जब उच्च यूरिक एसिड को नियंत्रित करने की बात आती है तो यह शीर्ष फलों में से एक है। ये एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं, एक एंटीऑक्सीडेंट जो सूजन से लड़ने और यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। में प्रकाशित शोध राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान का कहना है कि इससे सीरम यूरिक एसिड सांद्रता में उल्लेखनीय कमी देखी गई।केला पोटेशियम से भरपूर होने के कारण किडनी को अधिक कुशलता से काम करने में मदद करता है और यूरिक एसिड को अधिक कुशलता से बाहर निकालता है। उनमें प्यूरीन यौगिक भी कम होता है जो यूरिक एसिड में टूट जाता है, जिससे वे गठिया या उच्च यूरिक एसिड वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाते हैं। में प्रकाशित एक शोध पबमेड सेंट्रल उच्च यूरिक एसिड स्तर वाले रोगियों के लिए विभिन्न आहार विकल्पों का परीक्षण किया गया, जिनमें से केले और अन्य फलों को बढ़े हुए यूरिक एसिड स्तर के जोखिम को कम करने वाला माना गया।यह भी पढ़ें | आपके खून में एक मूक हत्यारा; हृदय रोग विशेषज्ञ ने अचानक स्वास्थ्य खतरे की चेतावनी दी है जो कोलेस्ट्रॉल और बीपी से भी अधिक घातक है
अनानास में ब्रोमेलैन होता है, जो प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाला एक एंजाइम है जो गठिया से संबंधित जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। यह हाइड्रेटिंग और ताज़ा भी है, जो किडनी के स्वास्थ्य और यूरिक एसिड उन्मूलन में सहायता करता है। ए द्वारा आयोजित एक अध्ययन वैश्विक स्वास्थ्य विज्ञान समूहने अपने निष्कर्ष प्रकाशित किए और उन्होंने पाया कि जिन लोगों ने 5-7 दिनों तक अनानास का रस पिया, उनके गठिया के दर्द के स्तर में उल्लेखनीय कमी देखी गई। हालांकि ये खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से उच्च यूरिक एसिड जैसी स्थितियों में मदद कर सकते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि आप आहार में कोई भी बदलाव करने या जोड़ने से पहले डॉक्टर से बात करें।ध्यान दें: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह के रूप में इसका उद्देश्य नहीं है। कोई भी नई दवा या उपचार शुरू करने से पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।